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如何选好醋?宁化府醋帮您支招

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浏览:- 发布日期:2017-09-23 17:26:55【

虽然我们经常和打交道,超市里的醋也是琳琅满目,有着不同的种类和不同的味道。山西老陈醋就有很多有名品牌,如宁化府醋、东湖醋、水塔醋等。但是大家知道有什么不同?怎么选好醋吗?对于小编自己来说,美味佳肴的背后,宁化府醋可谓是功不可没。

桌上瓶宁化府醋

各种不同的主要区别不是在营养价值上面,而是在不同原料所带来的不同口味上面。因此,对于如何选醋,更主要是在于个人青睐于何种口味。食醋的选择是因地制宜,因菜制宜,做一方的菜,饮一方的酒,用一方的醋。

粮谷都是陈酿越久,味道会更加地香醇,当然价格和档次也相应地提高。陈酿的年份总体来说,当然是越久越好。如宁化府醋有手工八年陈酿、十年陈酿、二十年陈酿等。

但是作为一个山西人,吃了这么多年的醋,真心觉得宁化府醋非常棒!精选优质五谷、纯粮酿造而成。酸香适宜,酸气纯正,入口绵酸,后味酸香,味净酸长。

宁化府桌上瓶老陈醋

第一次吃宁化府醋是在朋友家,宁化府桌上瓶醋、生抽、香油混调在一起,还加了葱丝,味道真的是特别好。然后,就一直吃宁化府醋了。

太原市天之味食品有限公司销售山西宁化府醋全系列产品,专注于宁化府老陈醋批发团购,宁化府礼品醋定制。

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